Hier startet in Kürze unser Online-Shop…
…und wer möchte, der kann sich schon jetzt einen ersten Eindruck unserer Hofmetzgerei machen. Bereits seit über 15 Jahren haben wir die EU-Zulassung, aber unser sehr hoher eigener Anspruch geht seit jeher weit darüber hinaus. – In vielerlei Hinsicht.
Wir sind ein Familien- und Meisterbetrieb
Wir blicken auf zwischenzeitlich 30 Jahre Metzger Handwerk auf dem heimischen Hof zurück. Mit Eröffnung unserer Metzgerei wurde der Hof auf Mutterkuhhaltung umgestellt und das ist bis zum heutigen Tag auch so geblieben.
Fleischqualität aus Weidehaltung sowie Wurstsorten ausschließlich aus eigener Herstellung und ohne Geschmacksverstärker. – So wird das auf dem Widmann-Hof seit jeher gehandhabt.
Unser Anspruch und unsere Überzeugung: All unseren Tieren ein glückliches Leben zu bieten und einen sehr hohen Standard des Tierwohls zu halten. 95 % unserer bewirtschafteten Flächen sind Hof eigen und alle Flächen werden eigenbewirtschaftet um das Hofeigene Futter zu erbringen.
Eine Auswahl unserer Spezialitäten
