Bierschinken am Stück

5,64 

23,50  / kg

Produkt enthält: 0,240 kg

Kategorie:

Beschreibung

Wurstsorten ausschließlich aus eigener Herstellung und ohne Geschmacksverstärker. – So wird das auf dem Widmann-Hof seit jeher gehandhabt. 95 % unserer bewirtschafteten Flächen sind Hof eigen und alle Flächen werden eigenbewirtschaftet um das Hofeigene Futter zu erbringen.

Wir sind ein Familien- und Meisterbetrieb und blicken auf zwischenzeitlich 30 Jahre Metzger Handwerk auf dem heimischen Hof zurück. Mit Eröffnung unserer Metzgerei wurde der Hof auf Mutterkuhhaltung umgestellt und das ist bis zum heutigen Tag auch so geblieben.

Zusätzliche Informationen

Gewicht

250 g

Zutaten

Schweinefleisch, Schweinespeck, Rindfleisch, Wasser

Allergene Stoffe: kann Senfmehl enthalten, kann Sellerie enthalten

Stabilisatoren (E450(iii) Tetranatriumdiphosphat, E450(i) Dinatriumdiphosphat), Dextrose, Antioxidationsmittel (E300 Ascorbinsäure, E301 Natriumascorbat), Säuerungsmittel (E330 Citronensäure)

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 767 kJ
Brennwert kcal 184 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 18 g
Salz 2 g